A Cremino Gelato e Caffè é uma das mais recentes “unanimidades” da cena gastronômica capixaba. Desde que foi inaugurada, há quase 4 meses, a Cremino conquistou a glória de identificar como gelato o sorvete que ela faz. Veja bem, meus caros. Isso não é pouca coisa. Para um povo que carrega uma dose cavalar de italianidade na veia reconhecer o verdadeiro sabor de um gelato numa sorveteria da nossa capital é mais que um elogio. É um retorno às origens.
Fonte: Divulgação
Revelo toda a minha sofisticação gastronômica quando eu falo que sou fã de um mexido. Não tinha como ser diferente. Eu fui criado comendo mexido. Minha infância em Minas Gerais tem sabor e cheiro de mexido. Culpa da minha mãe, a maior de todas as cozinheiras que eu conheço, exímia conhecedora da arte de fazer um bom mexido com a comida que sobrou do almoço. 
Quem me conhece sabe que eu sou um entusiasta do Centro de Vitória. Para além de todas as suas atrações turísticas (que você pode conhecer aqui), acho o cenário de ruelas, portos e casarios históricos do Centro um lugar perfeito para a fixação de uma zona gastronômica, boêmia e cultural alternativa aos redutos tradicionais da noite capixaba. Numa aproximação mais óbvia, o Centro tem tudo para ser a nossa Lapa, o nosso Ver-o-Peso. Só falta um pouco mais de visão dos nossos empresários para consolidar essa vocação.
Mas eu confesso que nem sempre foi assim. Esse meu entusiasmo com o Centro nasceu aos poucos, à medida que eu me acostumei a ele. É que eu trabalho no Centro há pelo menos 5 anos. E no início eu sempre o vi sob a ótica enviesada de um trabalhador: o da sobrevivência/subsistência. Como gostar de um lugar onde a paisagem é fria, o trânsito é ruim, o transporte público é deficiente, os estacionamentos são caros e as opções gastronômicas são fracas?
Como eu já disse aqui, o passeio do Trem das Montanhas Capixabas refaz uma pequena parte do trajeto percorrido pelos imigrantes europeus no Espírito Santo. Ele começa na cidade de Viana, ocupada por portugueses (açorianos); passa pelo Distrito de Vale da Estação, no município de Domingos Martins, fundado por alemães; e segue para Marechal Floriano e Araguaia, região formada predominantemente por imigrantes italianos.
Por aí você vê que tradição e história não faltam nesse passeio. Na arquitetura, no artesanato, nos mini-museus, na culinária e, principalmente, nas pessoas, você vai conhecer um pouco do legado que os imigrantes europeus deixaram na rica história da formação do povo capixaba. E que legado!
Paisagem na janela do Trem das Montanhas Capixabas
Não vou negar que a logística do Trem das Montanhas Capixabas não é nada fácil, especialmente para quem é de fora. Isso é algo que me incomoda um pouco na hora de propagar o passeio.
Primeiro porque, fora dos pacotes que a operadora oficial do passeio oferece, a Serra Verde, não há alternativa regular de traslado para a Estação Ferroviária de Viana, de onde o trem parte. Você precisa ir até lá por conta própria, de carro ou de taxi.
