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01
set
2010

Festival de Torta Capixaba na Ilha das Caieiras

Taí uma boa oportunidade para juntar a fome com a vontade de comer!

Nesse final de semana a Ilha das Caieiras será palco do I Festival de Torta Capixaba Fora de Época. É a chance que você tem de provar um dos pratos mais tradicionais da culinária capixaba (a Torta Capixaba) fora da época em que ele é tradicionalmente servido (na Páscoa).

A comilança começa na sexta (03/09) e vai até domingo (05/09), a partir das 11 horas, em frente à peixaria comunitária do bairro. Além da torta, também serão servidos outros pratos típicos, como mariscada, bobó de camarão e feijoada de marisco – especialidade das marisqueiras locais.

Para entreter os visitantes, música ao vivo, samba, congo e apresentação de teatro de rua. Sem falar, é claro, da paisagem fascinante, que você já conhece aqui pelo “Rotas” (clique aqui).

25
ago
2010

A pobreza fascinante da Ilha das Caieiras

O cais da Ilha das Caieiras

Não desanime com a falta de sinalização. Esse é um problema que você, leitor do “Rotas”, já sabe que Vitória tem. Vença a desinformação (o “Rotas” está aí para isso) e siga até a Ilha das Caieiras para conhecer uma das regiões mais fotogênicas da cidade.

23
ago
2010

Cadê as desfiadeiras que estavam aqui?

Vai um sirizinho aí?

Junto com as paneleiras do bairro de Goiabeiras, as desfiadeiras de siri da Ilha das Caieiras (juro que eu tentei não rimar!) são o grupo de mulheres mais famosas de Vitória. Elas são responsáveis por desfiar a carne desse pequeno crustáceo que é o principal ingrediente da culinária da região.

Mas se engana quem espera conhecer o ofício das desfiadeiras nos finais de semana. Aos sábados e domingos a força de trabalho no galpão da Cooperativa é direcionada para a cozinha dos restaurantes instalados no entorno, que irão servir boa parte da carne desfiada durante a semana. Não há nem uma senhorinha fingindo desfiar um siri para fazer a alegria do turista. É como se, de repente, as baianas de saia rodada resolvessem sumir das ruelas do Pelourinho em pleno final de semana ou se as nossas paneleiras decidissem parar de fazer as panelas nos dias em que a maioria de nós mortais pode se dar ao luxo de sair sem rumo, sem lenço e sem documento.

Esse desabafo, caro turista, é apenas para te alertar que, aos sábados e domingos, a Ilha das Caieiras perde o seu principal referencial turístico – as desfiadeiras de siri. Mas, como você verá no meu próximo post, há outras razões para você visitá-la.

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